søndag 24. november 2013

STEMPELKJEKS.

Her kommer oppskrift på stempelkjeks som dere etterlyser på Facebook :
Kan brukes både med vanilje og sjokolade.
Bruk den smak du liker :)

Stempelkjeks
225 g smør – romstemperert
100 g melis
1 1/4 ts vanilje ekstrakt ( eller 2 ts vaniljesukker)
1/4 ts salt
300 g mel

Med sjokolade:
Bruk 280 g mel blandet med 30 g mørk bakekakao. Erstatt vanilje med 1,5 ss sterk espresso.

Fremgangsmåte:
Pisk sammen smør, melis, vanilje og salt til du har en luftig blanding.
Ha i mel og pisk videre på lav hastighet til det samler seg til en deig.
Del deigen i 3 deler, rull de inn i plastfilm og legg i kjøleskapet. Ta ut en og en del.
Bak ut deigen. Kan gjerne bakes direkte på bakepapiret.
Når deigen er baket ut, dryss du mel over den heklede brikken slik at den ikke kleber seg i deigen.
Legg brikken på den utbakte deigen.
Bruk et kjevle til å kjevle over brikken. Bruk likt press over det hele og så pass kraft at det etterlater seg et mønster.
Om deigen setter seg mye fast i stempelet/brikken kan det være at deigen ikke er kald nok , da kan man for eksempel legge den litt i fryseren.
Du må huske å dyppe stempelet/brikken i mel mellom hver kake.
Kakene stekes på 175 g i 10-12 min.
Flytt de over på rist ca 1-2 min etter du har tatt de ut av ovnen.


fredag 22. november 2013

TOMMELEN OPP FOR METALLSTOLER !!

Hei dere.
I dag vil jeg legge inn et godt ord for metallstoler.
Jeg prater av erfaring :)
Er mor til fire gutter og en jente.
Husker så godt da de var små og satt ved matbordet.
De skulle alltid sitte å vippe med stolen å balansere på stolens bakbein.
De klarte ikke å holde seg, samme hvor mye jeg sa i fra.
Matbordstolene holdt derfor aldri noe særlig lenge.
Nå har jeg har invistert i metallstoler selv om barna har blitt store.
Skulle bare hatt de for mange år siden, men det fantes ikke slike stoler i handelen da.
Det hadde spart meg både for penger, stadig innkjøp av stoler og for tjat og mas.
Jeg elsker desse stolene, ikke bare fordi de er uslitelige, men også fordi de er kanalltøffe.
Passer like godt i et rustikk hjem som et minimalistisk.
Ønsker dere en fantastisk helg:)
Alt godt <3
Laila
Bildet er fra Bolig Pluss nr 1/ 2013
Det nydelige hjemmet til Amalie og Ole Johnny Fagerli i Eidsvik utenfor Ålesund.
De vant Konkuransen om Norges vakreste hjem i 2011

Matbordstol.

Barkrakk

Taburett




tirsdag 12. november 2013

FOTOSHOOT, JULEFIN:)



Gradestokken viser 10 grader og det småregner mot ruten.
Men jeg vil ikke hører det:)
Nå er det julemusikken i mitt hode.
Med vakkert vær og gode temperaturer helt til nå kom det brått på.
Mine kjære kunder har også våknet til etter en lang "sommer" og er det litt panikk.
Julebordsantrekk, julekjole, julegaver, nye møbler... :)))
Ja, mine kjære, i går hadde Rakel og jeg oss en liten "fotoshoot".
Her er noen bilder. Kanskje dere kan få litt gode tips til jule/julebords- antrekk.
"Fottøyet" ble altfor store til Rakel men det får vi bare ta med et smil :)
Pluss at vi tok kjolene direkte ut av innpakningen uten å stryke de :)
Store klemmer ❤ Laila 

Lekker sort kjole med kremfarget krage og kremfarget kanter på armene.
Hervist med underskjørt i kremfarget, sort bolero og vintage selskapsveske.

Det skal ikke være enkelt :)
med for store sko.


Kjole i vinttage stil.
Nydelig kjole og nydelig blå farge


Her er kjolen vist med sort bolero og sort vintage veske.

Rød julekjole <3
Samme modell som den blå kjolen.
Sort bolero, sort underskjørt og sort vintage selskaps veske.